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Escorbuto

O escorbuto é uma doença caracterizada principalmente pela falta de vitamina C no corpo, presentes em verduras e frutas. Essa doença pode afetar qualquer idade,  hoje em dia o escorbuto afeta mais as pessoas da terceira idade, pois elas as vezes tem o sistema imunológico muito fraco tornando-se mais propensas a essa doença.

O escorbuto causa principalmente hemorragias e inchaços, as pessoas que apresentam essa doença se encontram no estágio de carência da vitamina C. Essa vitamina é essencial para o funcionamento do metabolismo, também fornece antioxidante que auxilia o corpo no combate a outras doenças.

Sintomas

  • Dores nas articulações
  • Cansaço
  • Palidez
  • Pele seca e áspera
  • Inchaços na gengiva
  • Feridas que demoram a cicatrizar
  • Perda de dentes
  • Inchaços na língua
  • Hemorragia
  • Queda de cabelo

Em alguns casos ela pode ocasionar anemia. Em bebês os sintomas são incapacidade de ganhar peso, crescimento interrompido,  dores nas articulações e falta de apetite.

Prevenção

  • Através da ingestão de frutas e verduras ricas em vitaminas C como a batata, repolho e salsa
  • Praticar atividades físicas
  • Realizar dietas à base principalmente de frutas e verduras
  • Recomenda-se também a ingestão de frutas cítricas como a laranja e o limão

Tratamento

O tratamento consiste principalmente na ingestão de alimentos ricos em vitamina C, na prática de atividades físicas e em recomendações médicas. Em caso de crianças a ingestão de vitamina C tem que ser diária, pois auxilia também no combate a outras doenças como a gripe.

Frutas e verduras que combatem o escorbuto

  • Laranja
  • Brócolis
  • Couve flor
  • Melancia
  • Batata
  • Limão
  • Pimentão
  • Abacate
  • Abobrinha
  • Banana
  • Agrião
  • Maracujá
  • Chuchu
  • Maçã
  • Ervilha
  • Pêra
  • Mandioca
  • Manga
  • Feijão
  • Acerola
  • Pepino
  • Uva

Vale lembra que…

Algumas crianças não gostam de certos tipos de frutas e nem de verduras, dessa forma a criatividade deve ser um ponto chave para preparar deliciosos alimentos que sejam fontes de vitaminas e minerais.

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